Nước mắm ăn dặm có thể dùng cho trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên với lượng nhỏ, giúp bổ sung dưỡng chất. Ba mẹ nên chọn loại nước mắm dành riêng cho bé có độ mặn thấp để bảo vệ hệ tiêu hóa của con.
1. Trẻ em bao nhiêu tháng tuổi thì có thể sử dụng được nước mắm
Ba mẹ nên biết các giai đoạn phát triển của bé để xác định được thời điểm bắt đầu cho bé sử dụng nước mắm như sau:
- Giai đoạn 6-12 tháng tuổi sau sinh là lúc bé đã bắt ăn dặm. Giai đoạn này bé chưa cần quá nhiều dưỡng chất bổ sung thêm từ bên ngoài nên chỉ cần bổ sung thịt, cá, trứng và rau là đã đủ dinh dưỡng cho bé.
- Giai đoạn 12 tháng tuổi trở lên, khi bé đã bược vào quá trình ăn cháo tươi thì mẹ có thể nêm thêm vào cháo một lượng nhỏ nước mắm dặm cho trẻ. Việc cho thêm nước mắm sẽ hỗ trợ cung cấp thêm dưỡng chất cho bé.
2. Cách sử dụng và nêm nước mắm phù hợp cho bé
Cách sử dụng và nêm nước mắm hết sức quan trọng đối với bữa ăn của trẻ, để biết được điều này mẹ nên tham khảo một vài chi tiết sau:
Nên sử dụng sản phẩm nước mắm ăn dặm dành riêng cho trẻ và đọc kỹ lượng muối trên ghi bảng thành phần để sử dụng loại phù hợp nhất.
Thời điểm nêm là sau khi thịt, cá, bột hoặc cháo và rau đã chín thì nêm nước mắm và dầu ăn cho bé trực tiếp vào rồi khuấy đều. Nước mắm nên để ở sau cùng, khi đã tắt bếp nhằm tránh phá hủy các vi khoáng có trong nước mắm.
Liều lượng nêm với trẻ từ 6 tháng tuổi là khoảng 1-2 giọt vào thức ăn, còn tùy mức độ và tần suất mà có thể nêm 6-10 giọt/ngày.
Khi bé đã lớn hơn có thể tăng liều lượng tuy nhiên chỉ nên nêm nhạt vì nếu vừa khẩu vị người lớn sẽ mặn với bé.
3. Những lưu ý khi cho bé sử dụng nước mắm
3.1. Có nên cho trẻ sử dụng nước mắm chung với người lớn không?
Bạn không nên cho bé sử dụng loại nước mắm chung với người lớn nhé. Vì nước mắm truyền thống mà người lớn thường sử dụng có độ mặn cao hơn nhiều so với trẻ nhỏ.
Hơn nữa, hệ tiêu hóa và thận của trẻ còn khá non nớt chưa đủ khả năng để tiêu thụ một lượng muối lớn. Nếu nêm lượng nước mắm theo khẩu vị của người lớn sẽ hình thành thói quen ăn mặn cho trẻ.
Theo nhiều chuyên gia cho rằng để tốt nhất cho sức khỏe thì mọi người nên tập thói quen ăn nhạt, đặc biệt là đối với những trẻ nhỏ. Nguyên nhân là nếu ăn quá mặn từ nhỏ, về lâu dài có thể dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh suy thận, cao huyết áp, tim mạch,...
3.2. Vì sao các mẹ nên cho trẻ sử dụng nước mắm trẻ em?
Ở giai đoạn phát triển của trẻ em nhu cầu về các dưỡng chất như đạm, I-ốt, sắt, canxi,... khá cao. Tuy nhiên, các thực phẩm hàng ngày mà trẻ ăn có thể không cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chính vì thế, mẹ nên bổ sung các gia vị giàu dưỡng chất như nước mắm nguyên chất cho bé.
Trong nước mắm trẻ em ngoài những chất dinh dưỡng kể trên còn chứa rất nhiều axit amin tự nhiên được phân hủy từ cá, hoàn toàn nguyên chất. Loại gia vị này có khả năng hỗ trợ thúc đẩy sự phát triển của cơ thể vì vậy mẹ nên cho trẻ sử dụng nước mắm dành riêng cho trẻ em.
3.3. Mẹo lựa chọn nước mắm an toàn cho trẻ
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nếu muốn chọn được loại nước mắm an toàn và phù hợp mẹ nên lưu ý một số điều sau:
Màu sắc: Khi lựa chọn mẹ hãy dốc ngược chai nước mắm xuống, nếu nước mắm có màu cánh gián không bị vẩn đục hay cặn thì đây là nước mắm ngon, được ủ tự nhiên.
Mùi vị: Mẹ có thể thử trước khi nêm và nên ưu tiên chọn loại nước mắm có vị hơi nhạt, mùi thơm nhẹ, độ mặn thấp. Đồng thời tránh nước mắm có mùi gắt, vị mặn chát đầu lưỡi.
Độ đạm: Mẹ có thể đọc thông tin trên bao bì và cũng nên chọn loại tự ủ cá tự nhiên không chất bảo quản.
4. Địa điểm uy tín mua nước mắm cho trẻ em
Để đảm bảo sức khỏe cho bé trong giai đoạn ăn dặm, ba mẹ nên lựa chọn các dòng nước mắm chuyên dụng dành cho trẻ em, được sản xuất từ cá tươi nguyên chất, không chất bảo quản, hàm lượng muối thấp và được kiểm định an toàn thực phẩm. Sản phẩm nước mắm chất lượng cho trẻ em đang được bán tại cửa hàng của hệ thống ANESTLAND. Bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt mua online thông qua website anest.vn.
